VALMAR - SNOWY 7-12-18-27 Quick

VALMAR – Snowy 7-12-18-27 Quick – Máy kem gelato cao cấp

Hàng nhập khẩu từ Slovenia, đạt tiêu chuẩn cao cấp nhất của châu Âu.

Hãng sản xuất: VALMAR – https://Valmar.eu/product-range/

Model SNOWY Quick: https://valmar.eu/snowy-quick/

Facebook hãng Valmar: https://www.facebook.com/valmarglobal

Instagram: https://instagram.com/valmarglobal

[DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT KEM GELATO SẢN LƯỢNG LỚN]

Máy làm kem VALMAR – Snowy 7-12-18-27 quick – công suất lớn nhất thị trường máy kem gelato!

💥 Công suất làm kem lớn và tốc độ nhanh chóng:
– Snowy 7 quick: 1.5-7kg/chu trình 4-9 phút – sản xuất lên đến 54L/h
– Snowy 12 quick: 3-12kg/chu trình 4-10 phút – sản xuất lên đến 96L/h
– Snowy 18 quick: 3-18kg/chu trình 4-12 phút – sản xuất lên đến 144L/h
– Snowy 27 quick: 4-27kg/chu trình 5-15 phút – sản xuất lên đến 222L/h

✨ Phím nhấn điều khiển linh hoạt tiện dụng
✨ 4 chương trình vận hành theo: nhiệt độ (temperature), thời gian (time), cảm biến độ cứng kem tự động (density / viscosity sensor)
✨ Chất liệu full inox không gỉ 100%, bộ dao đánh kem beater làm bằng inox tiêu chuẩn công nghiệp, độ bền cao.

💫 Lốc làm lạnh DORIN Italy mạnh nhất thị trường
💫 Chính sách BẢO HÀNH 2 NĂM chính hãng giúp bạn an tâm tuyệt đối về cam kết chất lượng cao nhất từ VALMAR 😍

👉 Bộ lưỡi nhựa của bộ dao đánh kem (beater) bén khít cạo sát lồng inox giúp đẩy hết kem ra khi lấy kem, kem không dính máy, giúp máy làm kem nhanh – gia tăng độ dẻo mịn – tránh hao phí nguyên liệu.

👉 Ngoài ra, máy còn có lưỡi quét (slider) ở phần rìa beater có thiết kế thông minh, giúp cân bằng trục cốt của máy, gia tăng độ bền tối đa cho trục beater.

🤩 Tuyệt vời nhất là khách hàng sử dụng máy kem VALMAR sẽ được công ty Bonjour hỗ trợ làm kem trọn đời với sự hỗ trợ từ các chuyên gia gelato tại cty Bonjour (Vietnam).

—

[LARGE QUANTITY GELATO PRODUCTION LINE]

VALMAR Snowy 7-12-18-27 quick – artisan gelato / ice cream machine

💥 Big capacity and fastest production time in the market:
– Snowy 7 quick: 1.5-7kg/cycle 4-9 minutes – max production 54L/h
– Snowy 12 quick: 3-12kg/cycle 4-10 minutes – max production 96L/h
– Snowy 18 quick: 3-18kg/cycle 4-12 minutes – max production 144L/h
– Snowy 27 quick: 4-27kg/cycle 5-15 minutes – max production 222L/h

✨ Flexible and convenient push button panel
✨ 4 automatic programs: temperature, time, density sensor
✨ Full design with 100% stainless steel according to industrial standards

💫 The strongest Italian DORIN compressor in over the market!
💫 Genuine 2-YEAR WARRANTY policy gives you absolute peace of mind about the highest quality commitment from VALMAR

👉 The set of plastic blades of the beater set closely the stainless steel cage to help push out all the ice cream, the ice cream does not stick to the machine, helps the machine make ice cream quickly – increases smoothness – avoids wasting ingredients.

👉 In particular, the set of sliders at the edge of the beater have a smart design, helping to balance the axis core of the machine, increasing the maximum durability of the beater.

🤩 The most important is that customers using VALMAR machines will receive all life-time support by gelato experts at Bonjour (Vietnam) company.

VALMAR Smarty 7 quick Máy làm kem Ý gelato machine batch freezer Combine unit pasteuriser (2)

Tham gia Lớp học làm kem của BONJOUR để được hướng dẫn chi tiết:

Sản xuất kem hộp sản lượng lớn bằng máy VALMAR – Snowy 27 quick:

Làm kem xong ta có thể chuyển sang máy chiết kem ra hộp:

Giới thiệu hãng Máy làm kem VALMAR – Số 1 Thế giới:

TECHNICAL FEATURES

Model	Per cycle (kg) Mix added min – max	Per cycle (l) Gelato produced min – max	Per hour (kg) Gelato produced min – max	Per hour (l) Gelato produced min – max
Snowy 7 Quick 220V	1.5 – 6	2 – 8	9 – 35	12 – 48
Snowy 7 Quick	1.5 – 7	2 – 9	9 – 42	12 – 54
Snowy 12 Quick	3 – 12	4 – 16	18 – 72	25 – 96
Snowy 18 Quick	3 – 18	4 – 24	18 – 108	25 – 144
Snowy 27 Quick	4 – 27	6 – 37	24 – 162	33 – 222

NOTE
Capacities can change according to the ingredients used, temperature or product consistency at the end of the batch freezing process.
All specifications mentioned must be considered approximate.
Valmar reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary..

CHARACTERISTICS

Snowy Quick horizontal batch freezers are hard-working and heavy-duty with no lack in performances to produce always standard quality products. 3-electronic probe batch freezing system for constant parameter monitoring during processing. Cycle and recipe optimization to match any requirement. Reduced production times and relative consumptions thanks to the powerful cooling system and direct gas expansion resulting in an improved thermal efficiency.

CYLINDER
Gas direct expansion inside the cylinder to optimize thermal efficiency between mix/gelato and cooling gas. Reduced batch freezing times.

STIRRER
New highly efficient stirrer. Improved heat exchange between gelato mix and refrigerant gas thanks to the scraping function of suspension scrapers that reduces batch freezing process time.

Đặc biệt, bộ lưỡi nhựa thông minh của hãng VALMAR giúp bảo vệ trục dao đánh kem tốt nhất, lưỡi dao bén khít cạo sát lồng inox giúp làm kem nhanh, tối ưu độ dẻo kem và tránh hao phí phần kem dính lồng inox.

SCRAPERS
Highly efficient suspension scrapers capable of adapting to constant and progressive mix hardening during batch freezing process. The cylinder is therefore always clean and free from processing residues.

PUSH BUTTON PANEL
Tactile push button panel, ergonomic and intuitive. Clear and simple icons for effective management of work cycles.

HOPPER
Large and capacious hopper for product loading without spurts or spillage.

OUTLET NOZZLE
Height adjustable tub support to easily take gelato from a carapina ice-cream container or a standard tub of any dimensions.

BIG SIZE
Valmar, thanks to its 30-year experience in the field of artisan gelato and its innovative technology, is able to produce large machines that meet the requirements of the most demanding workrooms. These machines produce up to 27 kg of gelato mix every 10 minute-cycle. Produced gelato has a fine, compact and creamy texture.

ERGONOMIC
The Quick series has been designed to be ergonomic and user-friendly compared to standard models, in particular:
– the operator does not have to bend to pour the mix, take gelato, wash and clean the machine;
– the display is bent towards the user to be visible from any directions. No reflection is produced on the display.