Marcagel Italy – AURORA (bột làm kem Ý gelato)

Marcagel Italy – AURORA (bột làm kem Ý gelato)

+ Quy cách đóng gói: 2kg/ túi

+ Liều sử dụng: 120gr/L sữa (thêm đường và mùi vị cần làm) hoặc 90-100gr/kg hỗn hợp kem.

+ Bột làm kem nền Gelato tổng hợp đa năng, làm được mọi loại kem Ý, kem Gelato (kem viên / kem cứng)

+ Cho cấu trúc kem dẻo mịn, ổn định tuyệt đối. Phù hợp cho tất cả các vị kem.

+ Nguyên liệu còn được dùng làm kem tươi (softserve) với công thức: 120gr/L sữa (thêm đường và mùi vị cần làm)