VALMAR - Simply 5M - Máy làm kem gelato

VALMAR – Simply 5M – Máy kem gelato lồng đứng

Hàng nhập khẩu từ Slovenia, đạt tiêu chuẩn cao cấp nhất của châu Âu.

Hãng sản xuất: VALMAR – https://Valmar.eu/product-range/

Model Simply 5M: https://valmar.eu/simply-m/

Facebook hãng: https://www.facebook.com/valmarglobal

Instagram: https://instagram.com/valmarglobal

CÔNG SUẤT LỚN: 2-5KG / MẺ KEM – SẢN XUẤT TỐI ĐA ĐƯỢC 42L KEM MỖI GIỜ
Dòng máy làm kem lồng đứng (vertical batch freezer) là sự lựa chọn tuyệt vời cho các khách hàng cần decoration, mix trộn topping vào kem theo ý muốn và chiết kem ra hộp dễ dàng, giúp việc sản xuất kem hộp, kinh doanh kem delivery được thuận tiện nhất.
Dòng Máy cơ – Mechanical mang lại chất lượng bền bỉ, cùng giá thành tiết kiệm nhất cho việc khởi nghiệp kinh doanh kem Ý tại Việt Nam.
Quý khách hãy chọn model Simply 5M điện áp 3 pha (400V) hoặc 1 pha (230V) cho phù hợp, công suất làm kem của máy 3 pha sẽ cao hơn máy 1 pha.
Bộ dao đánh kem là phần quan trọng nhất của bất kỳ dòng máy làm kem nào. Bộ khung VALMAR thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ giúp máy vận hành bền bỉ từ 50 năm trở lên.
Bộ dao đánh kem máy VALMAR Simply 5M còn có 3 lưỡi dao + 3 lưỡi quét (plastic blades + sliders) dễ dàng tháo rời để thay định kỳ:
Lưỡi dao (blades): bén khít cạo sát lồng inox giúp máy làm kem nhanh, gia tăng độ dẻo mịn, và kem không dính máy.
Lưỡi quét (sliders): giúp cân bằng trục cốt máy, gia tăng độ bền beater và bảo vệ lồng inox không bị mài mòn.

LARGE CAPACITY: 2-5KG/BATCH OF ICE CREAM – MAXIMUM PRODUCTION OF 42L ICE CREAM PER HOUR
Vertical batch gelato machines are a great choice for customers who need to decorate, mix toppings into ice cream as desired and easily dispense ice cream into boxes, helping with the production of boxed ice cream and ice cream delivery business.
The Mechanical Machine line provides durable quality and the most economical price for starting an Italian ice cream business in Vietnam.
Please choose the Simply 5M model with 3-phase (400V) or 1-phase (230V) voltage accordingly, the ice cream making capacity of the 3-phase machine will be higher than the 1-phase machine.
The ice cream beater set is the most important part of any ice cream machine. The VALMAR beater is designed entirely with stainless steel to help the machine operate durably for 50 years or more.
The VALMAR Simply 5M beater set also has 3 blades + 3 sweeping blades (plastic blades + sliders) that are easily removable for periodic replacement:
Blades: sharp and close to the stainless steel cage, helps the machine make gelato quickly, increase smoothness, and the ice cream does not stick to the machine.
Sliders: help balance the machine core shaft, increase beater durability and protect the stainless steel cage from being worn away.

VALMAR Simply 5M Máy làm kem Ý gelato ice cream machine vertical batch freezer.jpg Máy làm kem Ý Máy kem gelato VALMAR Simply 5M ice cream batch freezer machine

Tham gia Lớp học làm kem của BONJOUR để được hướng dẫn chi tiết:

Giới thiệu hãng Máy làm kem VALMAR – Số 1 Thế giới:

SIMPLY M là dòng máy làm kem điện cơ (Machinery), dễ sử dụng. Toàn bộ máy hoàn toàn bằng thép không gỉ, là dòng máy đa năng – dạng lồng đứng (theo chiều dọc) được thiết kế để sản xuất kem gelato liên tục 24/7.

Model

Min batch

(kg)

Max batch

(kg)

Công suất (kg) / giờ

Capacity (kg/h)

Kích thước

Dimension (mm)

Cân Nặng

Weight (kg)

SIMPLY 5 M

1 pha 230V

1 phase 230V

12 – 24

480 x 870 x 1240

250

SIMLY 5 M

3 pha – 400V

3 phase – 400V

12 – 30

480 x 870 x 1240

250

(3-phase model has bigger capacity)

NOTE

Capacities can change according to the ingredients used, temperature or product consistency at the end of the batch freezing process.
All specifications mentioned must be considered approximate.
Valmar reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.

CHARACTERISTICS – THỐNG SỐ KỸ THUẬT MÁY KEM VALMAR Simply 5M:

Electromechanical vertical batch freezers, easy and intuitive to use. Completely in stainless steel, high production rates. A highly versatile machine, conceived for continuous production under any conditions.

USER-FRIENDLY

Giao diện thân thiện, dễ sử dụng và quản lý.

Công tắc thiết kế đơn giản, 4-vị trí, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và lựa chọn chức năng.

Easy to operate and manage thanks to the four-position selector switch which allows the operator to modify the working process even when this has already been selected and started.

BATCH FREEZING DOUBLE CONTROL

Sự phối hợp điều khiển giữa nhiệt độ làm lạnh và kiểm soát sự đồng nhất sẽ bảo đảm chất lượng gelato, hoàn hảo cho cả kem sữa, kem trái cây, kem Soberto. Quý khách dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ – độ cứng của kem theo ý muốn.

The right batch freezing and relative consistency of processed gelato are now available for any flavours, both dairy and fruit, even if water-based, thanks to the double control system. Preset parameter change during the production process is allowed as this will not affect the quality of end products.

STIRRER

Trục dao đánh kem hoàn toàn bằng thép không gỉ cao cấp nhất. Tăng khả năng truyền nhiệt và đông lạnh kem Gelato tốt hơn. Thiết kế xoắn ốc giúp đẩy kem ra triệt để, tránh hao phí.

Totally in stainless steel for an improved thermal transmittance and a better gelato batch freezing. Long lifecycle, helicoidal blades for a complete gelato output at the end of each batch freezing process.

EASY PRODUCT OUTPUT

Cửa ra kem được thiết kế phù hợp cho việc sản xuất kem khay và kem hộp, đặc biệt giúp việc kinh doanh kem hộp, bán kem hộp online, bán kem delivery được thuận tiện nhất.
Thanks to the new guillotine system patented by Valmar, gelato outgoing process and tub decoration are much easier.

simply-m-estrazione-facile

ENERGY SAVING

Công nghệ cải tiến của Valmar làm tăng tốc độ làm kem. Thời gian sản xuất kem nhanh nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng và nhiệt độ làm kem đồng bộ. Vì thế, tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.

Valmar’s technological innovations have increased batch freezing process speed. Production times are reduced compared to standard models, their quantity and temperatures being equal, thereby obtaining important energy savings.

WATER SAVING

Tiết kiệm 30% lượng nước tiêu thụ so với model thông thường nhờ vào hệ thống làm mát máy bằng thép không gỉ, thiết kế tinh gọn và hiệu quả.

About 30% water saving compared to previous models thanks to stainless steel plate condensers of different size that guarantee a higher heat exchange during batch freezing.