VALMAR - SNOWY M - horizontal batch freezer

VALMAR – SNOWY M – horizontal batch freezer

Hàng nhập khẩu từ Slovenia, đạt tiêu chuẩn cao cấp nhất của châu Âu.

Hãng sản xuất: VALMAR – https://Valmar.eu/product-range/

Model SNOWY M: https://valmar.eu/snowy-m/

Facebook hãng Valmar: https://www.facebook.com/valmarglobal

Instagram: https://instagram.com/valmarglobal

Catalog: https://drive.google.com/file/d/1H1NQ2aswIhB8GDJ4wG7_CAFxEA1BY8JO/

Thông tin máy làm kem VALMAR Snowy 7M:

Đây là dòng máy làm kem tự động, điều chỉnh độ cứng kem theo nhiệt độ cylinder (-5 đến -30 độ C), vô cùng dễ sử dụng, sản xuất kem gelato, sorbet, ice cream,…
Công suất làm kem lớn: 3-24L kem / chu trình 4-9 phút, sản xuất 12-144L kem mỗi giờ, với nhiều model khác nhau: 7M / 12M / 18M
Thiết kế full vỏ inox không gỉ 100% tiêu chuẩn công nghiệp châu Âu. Lốc làm lạnh DORIN italy mạnh nhất thị trường!
Chính sách BẢO HÀNH 2 NĂM chính hãng giúp bạn an tâm tuyệt đối về cam kết chất lượng cao nhất từ VALMAR
Bộ dao đánh kem là phần quan trọng nhất của bất kỳ dòng máy làm kem nào. Bộ khung VALMAR thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ giúp máy vận hành bền bỉ từ 50 năm trở lên.
Bộ dao đánh kem máy VALMAR Simply 5M còn có 3 lưỡi dao + 3 lưỡi quét (plastic blades + sliders) dễ dàng tháo rời để thay định kỳ:
Lưỡi dao (blades): bén khít cạo sát lồng inox giúp máy làm kem nhanh, gia tăng độ dẻo mịn, và kem không dính máy.
Lưỡi quét (sliders): giúp cân bằng trục cốt máy, gia tăng độ bền beater và bảo vệ lồng inox không bị mài mòn.

VALMAR – Snowy quick – gelato / ice cream machine

This is an automatic gelato maker, adjusting gelato hardness according to cylinder temperature (-5 to -30 degrees Celsius), extremely easy to use, producing gelato, sorbet, ice cream,…
Big capacity: 3-24L kem / cycle 4-9 minutes, production up to 12-144L ice cream per hour, with many models: 7M / 12M / 18M
Full design with 100% stainless steel according to industrial standards. The strongest Italian DORIN compressor in over the market
Genuine 2-YEAR WARRANTY policy gives you absolute peace of mind about the highest quality commitment from VALMAR
The ice cream beater is the most important part of any ice cream machine. The VALMAR beater is designed entirely with stainless steel to help the machine operate durably for 50 years or more.
The VALMAR Simply 5M beater also has 3 blades + 3 sweeping blades (plastic blades + sliders) that are easily removable for periodic replacement:
Blades: sharp and close to the stainless steel cage, helps the machine make gelato quickly, increase smoothness, and the ice cream does not stick to the machine.
Sliders: help balance the machine core shaft, increase beater durability and protect the stainless steel cage from being worn away.

VALMAR Smarty 7 quick Máy làm kem Ý gelato machine batch freezer Combine unit pasteuriser (2)

Tuyệt vời nhất là khách hàng sử dụng máy VALMAR sẽ được công ty Bonjour hỗ trợ làm kem trọn đời từ các chuyên gia tại Bonjour Vietnam.

The most important is that customers using VALMAR machines will receive all life-time support for gelato consulting by experts at Bonjour Vietnam.

Làm kem xong ta có thể chuyển sang máy chiết kem ra hộp:

Giới thiệu hãng Máy làm kem VALMAR – Số 1 Thế giới:

SNOWY M là dòng máy làm kem điện cơ (Machinery), dễ sử dụng. Toàn bộ máy hoàn toàn bằng thép không gỉ, là dòng máy đa năng – dạng lồng ngang được thiết kế để sản xuất kem gelato liên tục 24/7.

Model	Min (kg)	Max (kg)	Công suất (kg) / giờ	Kích thước	Cân Nặng (kg)
SNOWY 7 M	2	6.5	12 – 39	520 x 860 x 1338	230
SNOWY 12 M	3	11.5	18 – 69	520 x 860 x 1338	282
SNOWY 18 M	3	17.5	18 – 105	610 x 1055 x 1420	360

USER-FRIENDLY
Giao diện thân thiện, dễ sử dụng và quản lý.

Công tắc thiết kế đơn giản, 4-vị trí, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và lựa chọn chức năng ngay cả khi đang chạy 1 chức năng khác.

BATCH FREEZING DOUBLE CONTROL

Sự phối hợp điều khiển giữa nhiệt độ làm lạnh và kiểm soát sự đồng nhất sẽ bảo đảm chất lượng gelato, cho cả kem sữa và kem trái cây (kể cả kem Soberto nền nước). Thông số kỹ thuật có thể được thay đổi trong quá trình làm kem, sự thay đổi này không ảnh hưởng đến chất lượng kem thành phẩm.

STIRRER

Trục lưỡi dao hoàn toàn bằng thép không gỉ. Tăng khả năng truyền nhiệt và đông lạnh Gelato tốt hơn. Bền bỉ, tuổi thọ dài. Thiết kế xoắn ốc giúp đẩy kem ra triệt để, tránh hao phí.

SINGLE-UNIT CYLINDER

Cylinder (lồng kem) đơn lõi. Khí lạnh có thể lan tỏa trực tiếp trong lồng kem giúp giảm thiểu thời gian và điện năng tiêu thụ trong quá trình làm kem.

HYGIENE

Hầu hết các bộ phận của dòng M-seríe đều là thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh. Vòi nước ở trên máy sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình làm kem cũng như vệ sinh máy sau khi sản xuất.

ENERGY SAVING

Công nghệ cải tiến của Valmar làm tăng tốc độ làm kem. Thời gian sản xuất giảm xuống đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng và nhiệt độ làm kem đồng bộ. Vì thế, tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.

WATER SAVING

Tiết kiệm 30% lượng nước tiêu thụ so với model thông thường nhờ vào các bình ngưng bằng thép không gỉ, có kích thước khác nhau. Hỗ trợ quá trình trao đổi nhiệt hiệu quả hơn.

BIG SIZE

Thiết kế các máy làm kem của Valmar thường nhỏ gọn hơn nhưng vẫn bảo đảm năng suất sản xuất cao. SNOWY series đáp ứng được nhu cầu của hầu hết mọi quy trình sản xuất gelato. Có thể sản xuất tối đa 1 mẻ 17.5 kg. Máy hoạt động bền bỉ cho hiệu suất hoạt đồng tốt nhất và chất lượng kem tối ưu nhât.